6. 擎器者舐唇，立侍者干咽。
- 解析：继续从侧面描写汤饼的魅力。“擎器者舐唇”描绘端着盛放汤饼器具的人忍不住舔嘴唇，“立侍者干咽”写出站立一旁的侍者喉咙发干，直咽口水。这些细节生动展现出不同人物面对汤饼时难以抑制的渴望，强化汤饼诱人的效果。
7. 若夫安乾粔籹，豚耳狗舌，剑带案盛，餢飳髓烛，或名生于里巷，或法出乎殊俗。
- 解析：“若夫”引出对其他饼食的介绍，列举“安乾、粔籹、豚耳、狗舌、剑带、案盛、餢飳、髓烛”等多种饼食。“或名生于里巷，或法出乎殊俗”表明这些饼食有的名称源于民间里巷，有的制作方法来自不同风俗，突出饼食名称与制作方法的多样性，展现当时丰富的饮食文化及地域差异。
8. 三春之初，阴阳交际，寒气既除，温不至热。
- 解析：点明时间为“三春之初”，即暮春时节。此时“阴阳交际”，阴阳之气相互交替，“寒气既除，温不至热”描述气候特点，寒气已经消除，但天气还未变得炎热，为下文引出适合此时的饼食做铺垫，体现季节与饮食的关联。
9. 于时享宴，则曼头宜设。
- 解析：在暮春这个时节举办宴享活动，“曼头”（即馒头）是适宜设置的食物。说明馒头适合在暮春宴享时食用，反映出不同季节的饮食习俗，展现古人根据季节选择食物的习惯。
10. 吴回司方，纯阳布畅，服絺绤以清暑，扇摇动而生凉。
- 解析：“吴回司方”中吴回为神话中掌管南方的火神，这里代指夏季，表明夏季由火神掌管方位。“纯阳布畅”说明夏季纯阳之气布散通畅，天气炎热。“服絺绤以清暑，扇摇动而生凉”描绘人们穿着葛布衣服、摇动扇子来消暑乘凉。此句通过对夏季气候和人们消暑方式的描写，为引出适合夏季的饼食营造氛围。
11. 此时为饼，莫若薄壮。
- 解析：在这样炎热的夏季，制作饼食的话，“莫若薄壮”，即薄壮是最好的选择。表明薄壮这种饼适合夏季食用，体现夏季饮食选择与气候的适应性，进一步说明不同季节有不同适宜的饼食。
12. 商风既厉，大火西移，鸟兽毨毛，树木疏枝。
- 解析：描绘秋季景象，“商风既厉”指秋风猛烈，“商风”即秋风；“大火西移”中“大火”指星宿，表明随着季节变化，大火星向西移动，象征秋季来临；“鸟兽毨毛，树木疏枝”描写秋天鸟兽开始更换毛羽，树木枝叶逐渐稀疏。通过对秋季自然景象的描写，展现秋季特征，为引出秋季适宜的饼食做铺垫。
13. 肴馔尚温，则起溲可施。
- 解析：在秋季，当“肴馔尚温”，即菜肴还温热的时候，“起溲”这种饼就可以制作了。说明起溲饼适合在秋季食用，且与秋季温热菜肴搭配，再次体现饮食与季节的适配关系，展示不同季节饮食搭配的特点。
14. 隆冬御寒，兼味可用。
- 解析：“隆冬”点明冬季，在这个严寒的季节“御寒”是关键需求。“兼味可用”表示多种馅料搭配的饼更适用，说明冬季适合食用有多种馅料的饼来抵御寒冷，强调冬季饮食注重保暖与营养，体现古人根据季节特点选择食物的智慧。
15. 然皆用之有时，所适者便。
- 解析：总结上文，指出上述各种饼食“皆用之有时”，都有适合食用的时节，“所适者便”，即适合当时季节等情况的就是好的。强调饮食要顺应时节，体现古人对饮食与季节关系的深刻认识，反映出饮食文化中注重因时制宜的理念。
16. 苟错其次，则不能斯善。
- 解析：进一步说明如果“错其次”，即弄错了各种饼食适宜的顺序或时节，“则不能斯善”，就不能达到尽善尽美的效果。从反面强调遵循饮食与季节适配规律的重要性，加深读者对因时选择饼食这一观念的理解。
17. 其可以通冬达夏，终岁常施，四时从用，无所不宜，惟牢丸乎！
- 解析：将牢丸与前文各种季节性饼食对比，指出牢丸“可以通冬达夏，终岁常施，四时从用，无所不宜”，突出牢丸四季皆宜的独特优势。以强烈语气表达对牢丸的推崇，表明牢丸在作者心中的特殊地位，也暗示其在当时饮食中的重要性与广泛适用性。
……
句译：
1. 玄冬猛寒，清晨之会，涕冻鼻中，霜成口外。
深冬时节，严寒凛冽，清晨人们相聚之时，鼻涕在鼻子里冻住，呼出的水汽在嘴边结成白霜。
2. 充虚解战，汤饼为最。
要充实饥饿的肠胃、解除因寒冷而身体发抖的状况，汤饼是最佳的选择。
3. 弱似春绵，白若秋练。
（汤饼）柔软得如同春天的丝绵，洁白得好似秋天的白绢。
4. 气勃郁以扬布，香飞散而远遍。
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